■大人気のデパ地下のお総菜に少し注意を。
こんにちは、サプリメントアドバイザー鈴木です。私のプロフィールはこちら です！
不景気なのか、外食をする人が減り
家で食事をする人が増えているようです。
デパ地下のお惣菜も年々大盛況ですよね。
ですが、デパ地下のお惣菜というのは、食品衛生方の加工食品に該当しないため、
表示の義務がありません。
デパ地下のお惣菜屋さんが悪いわけじゃもちろんないのですが、
表示義務がない・・っておかしいですよね？？
だから食物アレルギーの方はもちろん
添加物を気にする方は、お店の方に尋ねたりしなくては、情報を得ることができません。
表示がない食べ物にはぜひ注意をしてください。
多く使われている添加物としては、保存料（ＰＨ調整剤と書かれています）です。
グリシンというのもよくつかわれます。
安全性は大丈夫のようですが、
添加物の組み合わせなども考えると、少し心配ですね。
添加物をすべて除去するのは難しいですが、
上記のような現状を、知っている、知らないとでは全く違います。
ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。
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