■人気の野菜ジュースは肝心の食物繊維は・・・
こんにちは、サプリメントアドバイザー鈴木です。私のプロフィールはこちら です!
果汁100%の野菜や果物のジュースを好んで買う方は多いと思います。
健康ブームの一つの現象かと思われます。
ですが果汁100%と表示されていても、
香料が添加されていることがあります。(5%以下)
そして残留農薬があった場合でも、そのまま製品に混入されます。
完全に取り除くことは難しいようです。
肝心の栄養ですが・・・・
加工する際に、「加熱」するため、ビタミンCが減っています。
そして飲みやすく裏ごしするので、肝心の「食物繊維」が減っているのです。
中にはトロっとした触感を保つため、
安定剤を入れているのもございます。
決して身体に悪いものではないですが、
ジュースを飲んでいれば、野菜は食べなくてもいい、減らしてもいい・・とういことには
ならなそうです。
ジュースだけに頼らず、普段の食事から野菜を多く摂ることは言うまでもございません。
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