◆やっとトランス脂肪酸への対応が進んできました。
こんにちは、サプリメントアドバイザー鈴木です。私のプロフィールはこちら です。
マーガリンやスナック菓子などの原料に含まれ、
多量に摂取すると健康に悪影響を及ぼすとされるトランス脂肪酸について、
福島瑞穂消費者行政担当相は２４日の閣議後会見で、
食品への含有量の表示義務化を検討するよう消費者庁に指示したことを明らかにしました。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091124-00000414-yom-soci
やっと日本でもトランス脂肪酸についての検討をしはじめたようで
何よりです！！
欧米ではとっくにきちんと規制がされているのに
日本はマーガリンやお菓子に大量に使用されていますね。
でも、日本人の方であまりこの点について危機感を持っている人が少ないのが残念です。
おそらくそれにはスーパーで所狭しと並んでいるマーガリンがあるからだと思います。
国内の有名メーカーがおかしなものを作るわけがない！という思い込みが
あるからなのかもしれません。
ダイエットで、バターよりも、マーガリンを好んで使っている人はいませんか？？
ぜひバターに変えましょう。
もちろん摂取量には気をつけなければいけませんが、
トランス脂肪酸を摂り続けると悪玉コレステロールを増加させる一方です。
ダイエットに必要なのは、健康です。
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