お好み焼きと海苔巻き

我が家のお好み焼き。なんかすっごく気取った食べ方(苦笑)ほんとにお好み焼きか?
しかし、ウチは大人数なので、フライパンに大きく一度に焼いてピザの様に8つ切りにし、それを3~4回焼いて、大皿に重ねて盛り付け、突っつきながら食べるのです。ホットプレートでテーブルの真ん中で気長に焼いていたなんて、大昔の事。もう誰も待てない+食べる時間もバラバラなので私が勝手にやき、時間に帰ってこなかった人は自分で暖めて食べてってスタイルです。夫のはかろうじて私が暖めてあげますが…。
しかし、金曜の夜ご飯が次男と私の二人だけって事も多くなってきた。夫はいつもスカッシュだし、長男は金曜の夜なんて家にいっこない。娘もたまには出かけるようになったので、残されたのは味噌っかすの次男だけ!!!っていうか、残ってくれてありがとう(爆)

先週末も二人だけ…。いやぁ、歳の離れた子を産んどいてよかったったな。いつもうじゃうじゃいるのに慣れてるから、一人だと何も作る気しないもんね。次男と二人で、クラッカーにチーズぬったり、フルーツサラダにチキンサラダなんかをつまみながら、私だけ金曜だからワインを開けた。早く大きくなって、ママと一緒に飲もうね(爆)
。。。。。。。。。。。。。。。。。
ずいぶん前、長男の友達のリクエストで海苔巻きを作った。ケイタイで撮ってたのをすっかり忘れてた。

この日はアボカドがなかったけど、アスパラときゅうりがあったし、スモークサーモンがあった。皆の大好きなダシ巻き卵も作った。鶏を唐揚げ用につけてあったので、から揚げも細長く切って巻いてみた。すっごい邪道(爆)から揚げは細切りにしたねぎと一緒に巻いてみた。これがうまかった~
で、長男と彼の友達用には、日本の100均で買った使い捨てお弁当箱につめてみた(爆)

ウチの子達はこういうのを毎日当たり前のように食べていて、何も感じないみたいだけど、長男の友達は、すっごいお金持ちだけど(※あらゆる大人からお小遣いをもらうから!)、パッチワークファミリーで、実の母は他で暮らしていて、彼自身は継父と二人暮らしをしているので、食事はいつも外食で済ませている。別に気にならないらしいけど、家庭の味に餓えているのは一目瞭然。ウチにたまに来るんだけど、よくびっくりしている。この子、和食もかなりいけて、お味噌汁も飲めるの!調子に乗った私は納豆を出してみたいけど、『あ、あれはかなり上級だよ…』と息子にいわれたので、未だに躊躇している。
美味しいおいしいって言ってくれると、ホントにうれしい!ウチの子達はこんなに喜ばないもんね。
君たち、家を出たら分かるだろう┐( ̄ヘ ̄)┌
strawberry picking

やっと、いちごを摘みに出かけました。普段はこの農家の出店(※朝摘んだものが、街の交差点などの人目の付くところでテントを張って販売している)で箱買いをしていますが、年に一度くらいは畑に摘みに行きます。摘みながらパクっとするのがたまらないんだな~。

今年は夫も連れて行ってあげました。次男はちゃんと熟れ具合をみて摘みますが、夫はダメなんだな、このへん。10歳くらいの時は、地元のイチゴ摘みのバイトなんかもしたって自慢してるけど、はっきりいっていい仕事してなかったとおもう┐( ̄ヘ ̄)┌

摘んだイチゴはバケツいっぱい、約2.5kg。これで$16払いましたよ、ぴちよぉ♪さん。これって安いの?割高なの?どっちなんだろ!?
で、洗っていて気づいたんだけど、やっぱり夫が摘んでいたいちごは痛んでいるものが多い!

↑は用途によってより分けたいちご達。鍋に入っているのはジャムや冷凍用。こんなにキズものがあったのよ!ひと様にお出しできるものは、丸ザルにのってるもの。
因みに、私のキッチンには、写真にあるじょうろが常備してあり、こうやっていちごや野菜を洗ったり、おコメを研いだ水をせっせと入れて、玄関前やバルコニーの植木の水撒きをします。貯めてみるとわかるんだけど、結構水を使うんですよね~。すてたらもったいな~い!

ひと様にあげられる形の良いものは、溶かしたチョコレートを付けて固め、シャンデールの家にもっていき、これを肴に彼女の家の玄関先でビールを飲んだ。Derekの誕生日が先週だったので、彼には好物の葉巻をプレゼント。
ロジャーが負けてがっかりしたけど、隣りに逃げてビールを2缶空けたらどうでもよくなった。夕立ちが来たので急いで夫息子と共に退散し、帰って来てからワケの分からぬままにご飯をつくったけど、今日はなんだか精神的に疲れた(…。)からもう寝ます。
マドリッドオープン・決勝
いよいよこの時が来た~
ロジャーもナダルも、セミファイナルはフルセットしてるし、お互い簡単にはここまで来てないようだし、今日の試合もフルか、それともナダルが6-1、6-3とかで持って行っちゃいそうな予感。
みなさん、応援の準備はOKですか~?
ロジャーもナダルも、セミファイナルはフルセットしてるし、お互い簡単にはここまで来てないようだし、今日の試合もフルか、それともナダルが6-1、6-3とかで持って行っちゃいそうな予感。
みなさん、応援の準備はOKですか~?
ありがたい。

アメリカに来て、なんとか私の居場所や自分の好きなことを見つけられた私。(←テニスでしょ?コートでしょ?ピグチャットでしょ?・爆)
しかし、やっぱり私の心は、日本にいる幼馴染と、↑のカードを送ってきてくれた友達3人の元をウロウロしているかも。彼女達を思ってはいるけど、ちゃんと前を向いて進んでるから心配しないでね~。
一昨日届いたこのカード。いつもの3人が最近イケアで朝食をしたときに、クラウディアがこのカードを持参し、皆で寄せ書きして贈ってくれたもの。よく気づくよな~クラウディアは。
私は『わぁ、またカードだ~♪』(事あるごとに送ってくれるので)と読んでお終いだったんだけど、娘がカードの絵に気が付いて、『ママ、これってママ達4人を意味してるんじゃない?』って。
そのようね~。可愛い(-^□^-)昨日さっそく、3人にお礼のメールを入れました。すると、今度は他の友達、カルメンからも偶然メールが入ってきた。昨日は父の日だったけど、《雨が降ってクソ~って天気だったから、室内プールに行ったら、1000人くらいの同じ考えの人がうじゃうじゃしていて、これまたクソ~だった》との報告だった。
クラウディアの旦那さんのエビからも《どうしてる?皆元気?こっちは天気が悪くて、クソ~って感じ。こんな日は、レディーガガを大音量で聞いて乗り切るよ》ってメールがあった。皆、私の夫が出張続きで家にいないの知ってるからなのか、気を使ってくれるんだよね。(テニスにこれだけ狂ってるってのは理解できないらしい・爆)
みんな、私は大丈夫だからね~!あと10年は大丈夫。楽しく私の人生を生きてるから、大丈夫よ!心配してくれてありがとう。