お好み焼きと海苔巻き

我が家のお好み焼き。なんかすっごく気取った食べ方(苦笑)ほんとにお好み焼きか?
しかし、ウチは大人数なので、フライパンに大きく一度に焼いてピザの様に8つ切りにし、それを3~4回焼いて、大皿に重ねて盛り付け、突っつきながら食べるのです。ホットプレートでテーブルの真ん中で気長に焼いていたなんて、大昔の事。もう誰も待てない+食べる時間もバラバラなので私が勝手にやき、時間に帰ってこなかった人は自分で暖めて食べてってスタイルです。夫のはかろうじて私が暖めてあげますが…。
しかし、金曜の夜ご飯が次男と私の二人だけって事も多くなってきた。夫はいつもスカッシュだし、長男は金曜の夜なんて家にいっこない。娘もたまには出かけるようになったので、残されたのは味噌っかすの次男だけ!!!っていうか、残ってくれてありがとう(爆)

先週末も二人だけ…。いやぁ、歳の離れた子を産んどいてよかったったな。いつもうじゃうじゃいるのに慣れてるから、一人だと何も作る気しないもんね。次男と二人で、クラッカーにチーズぬったり、フルーツサラダにチキンサラダなんかをつまみながら、私だけ金曜だからワインを開けた。早く大きくなって、ママと一緒に飲もうね(爆)
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ずいぶん前、長男の友達のリクエストで海苔巻きを作った。ケイタイで撮ってたのをすっかり忘れてた。

この日はアボカドがなかったけど、アスパラときゅうりがあったし、スモークサーモンがあった。皆の大好きなダシ巻き卵も作った。鶏を唐揚げ用につけてあったので、から揚げも細長く切って巻いてみた。すっごい邪道(爆)から揚げは細切りにしたねぎと一緒に巻いてみた。これがうまかった~
で、長男と彼の友達用には、日本の100均で買った使い捨てお弁当箱につめてみた(爆)

ウチの子達はこういうのを毎日当たり前のように食べていて、何も感じないみたいだけど、長男の友達は、すっごいお金持ちだけど(※あらゆる大人からお小遣いをもらうから!)、パッチワークファミリーで、実の母は他で暮らしていて、彼自身は継父と二人暮らしをしているので、食事はいつも外食で済ませている。別に気にならないらしいけど、家庭の味に餓えているのは一目瞭然。ウチにたまに来るんだけど、よくびっくりしている。この子、和食もかなりいけて、お味噌汁も飲めるの!調子に乗った私は納豆を出してみたいけど、『あ、あれはかなり上級だよ…』と息子にいわれたので、未だに躊躇している。
美味しいおいしいって言ってくれると、ホントにうれしい!ウチの子達はこんなに喜ばないもんね。
君たち、家を出たら分かるだろう┐( ̄ヘ ̄)┌