パエスと呼ばせて

昨日のテニス🎾も楽しかった。今朝は特に右側大胸筋が痛いっす。

お日様はでてたけど、まだ気温が上がってなくて寒くてボールが跳ねない日だったので、ウォームアップだけはオレンジボールで。これはジュニアが使う跳ねるボール。基礎練習にバッチリで、強く、しっかりとブラッシュアップしないとぽ〜んと飛んで行っちゃうので常にコントロールが必要。昔次男と良くコレでヒットしたな〜懐かしい

この月曜午前中枠はCoed(男女一緒）のレッスンで、昨日は男性一人が参加。この人、週末にコートにいくとよくボールマシンで練習していて、オットに『彼は僕のチームのメンバーなんだよ』って紹介されたことがあった。サングラスかけてたから昨日はボール拾いするまで誰だかわからなかった。『僕ですよ！あなたのご主人の友達のｘｘです！』って。さっきからずっと彼とネット越しに練習してたのにわからなかったわ。

ウチのオットもそうだけど、男子とヒットすると楽しい。ボールに伸びがあるしショットが正確。同じ中級レベルのクラスでも、男女ではこれほど差があるんだってよく感じる。昨日はずっと彼がパートナーだったから勉強になったし楽しかった！

夜オットに彼の事を伝え、『彼（インド系）ってパエスだよね。ボレーがうまいし。そしたらさ、私ははヒンギスか？』とかいったら大爆笑してた（爆）

「いいなぁそのクラス、僕も行きたい！」とか言ってきた。こりゃマズい。ヤツと一緒にグループレッスン受けるの嫌だから、「木曜夜に同じレベルのレッスンがあるよ。あっちのほうが楽しそうだよ！」ってあちらを薦めた。

オットとのテニスは週末だけで沢山です。

迷走中: ぬか漬けの入れ物探し

去年の初夏に始めたぬか漬け。

11月に家を1週間空けた辺りから冷蔵庫での保存になり、その後もなんだかお漬物に箸が行かないからぬか床は冬眠に入っていた。

で、クリスマス🎄辺りになったら冷蔵庫のスペース確保が優先され、思い切って捨てちゃった。

そして年明けに1から作る事にした。

↑いつもアマゾンでお取り寄せ。ぬか床作るにはこれを２つ使用。1/7日にぬか床制作。作り方はここを参照。

⭐️ 初代ぬか漬けの入れ物- Pillivuyt Ulysses 

ウチの Bakeware (耐熱皿とか)は長年Pillivuytシリーズで統一しているんだけど、あまり使わない蓋付きキャセロールがあって、深さもあるからコレを冷蔵庫で使ってた。ほんっとコレはパーフェクトなサイズなの。

ただしコレ、ポロッと落として割れたら泣くよってお値段だから気になってた。でも陶器/ガラス・大きくて・深い蓋付きの入れ物ってないんだなコレが。

で、去年アマゾンで見つけたのがコレ↓

⭐️キムチ用だって

大きすぎ💧食堂経営してるわけじゃないからこんな大きいので漬け物なんて作らないし。

返品しようと思っていながらすっかり忘れちゃって、付いてたシールとか剥がしちゃったし、しょうがなくキープ…誰かいらないかな。

⭐️次はコレ↓

コレは小さすぎ。しかしうちはガラスの保存容器しか使わないからコレはコレでキープ。

しょうがないな〜大きくてガラスで蓋付きで深いってのはホントにないのだよ。

そこで不本意ではあるけどプラスチックで探してみた。

⭐️ プラスチックのラバーメイド。

ダメ。小さすぎ。↑コレはアマゾンに返品。

Pillivuyt のキャセロールが割れちゃう前に早く買わなくちゃ…って久し振りにHomeGoodsに行ったらコレ↓見つけた。

しかもお値段＄8 ‼️

コレかな〜って思って今日ぬかを移してみた。

そしたらなんだかギリギリ💧

はぁ、もういいかな。コレで妥協する。

導く

夜にパスタ、そもそも夜の炭水化物はお酒だけ(週末限定！）の生活してるから、昨日の炭水化物祭りは翌朝に残った...なんか胃が持たれてる。さっそく太田胃散と永谷園のマツタケのお吸い物のお世話に（笑）オットは朝からテニス仲間と遊びにいっちゃったし、次男君も今さっきバイトに出かけて行った。私もウォーキングしてこよう

＋＋＋＋＋

先日、次男が『ボク、バイト辞めようと思う』っていってきた。マネージメントが変わって決まりがきびしくなり、バイト中に時間が空いたら自分達用にピザ焼いて裏で交代で食べるとかのいわゆる”まかない食”が禁止になったのと、帰りに買って帰る時の割引も少なくなったし”みんな一斉に辞めて行って2年も続いてるのはボクだけになっちゃった”ってのが理由。いつも忙しいお店だから、混んでいるときは正に戦争で無駄口聞いてる間がないほどだからこそ、一段落した時のご褒美ピザや自分たちで自由にトッピングや変わったピザを作って食べる...ってのが楽しみだったのに、楽しみを取られちゃったから、『こんなに忙しくてバイト代だって大したことないんだったら他のバイト探すよ』って辞めちゃったんだそうな。わかいなー

高校生をこき使って回してるお店、こういうことあるあるなんじゃないかな。

で、次男。彼は普段苦しい事もルーティンとして前に進める子だけど、たまにボヤいたり愚痴ってガス抜きしてくる。で、愚痴ってガス抜きする時は決まって『AにするかBにするか迷っている』とき。これだっ！こうだっ！って自分で即決できた場合は私たちにそもそも相談なんてしてこないもん、この子。

インターンに出向いてるオフィスの近くに彼がよく寄るカフェがあって、そこのオーナーに『ここでバイトしない？』って大分前からリクルートされてて（おしゃべり好きだから自分で人脈作ってるところが彼らしい）、次男曰く

『いまでもあそこのオーナーにバイトしないかっていわれてるんだ。僕は今のピザ屋で高校卒業したあとの夏休みも働く気はない。卒業後はあのカフェで働きたいと思ってても、その時には大学生のバイトがもどってくるから僕を雇ってくれない。だから今なんだよ。いまから始めたいんだ。ピザ屋はもう面白くないし、カフェならキッチンでいろんなことさせてくれるっていうんだ。あのメニュー僕も作ってみたい！』

あーだこーだおし問答が続き、彼の愚痴をまとめ、私からは以下のように助言した。

『楽しくないからやめるってのはおかしいんじゃないかな。キミはいつもはそういうのに左右されないじゃない。ピザ屋の仕事だって自分で見つけて自分で面接に行って、雇ってもらった後もピザの生地作りが楽しかったり、キッチンに入ってトッピングを用意するのが楽しいってずっと言ってたじゃな。いまだってシフトリーダー（14人位のその日のバイトを統括し、滞っている部門に自分で判断して助っ人に入って流れ作業を潤滑にする＝各仕事を一通りできる子が担当する）になったから大変だ～とかいって楽しんでたじゃない。時給だって直談判して上げてもらってたじゃない（さすがだ...）。

それに、サムが辞めるのとキミが辞めるってのは責任の度合いが違うんじゃないかな？職場が楽しくないってのは分かった。確かにキミ位の歳では楽しみがなくちゃ働いてらんないってのもわかる。パパやママとの仕事とは違うってのは一理ある。でも決断はいますぐじゃなく、先ずは3月末の大学の結果がでるまで待ったら？（本命2校の結果が3月末でわかるから）で、3月になったら今の新しいメンバーでも楽しくなって、やっぱりやめないでこのまま夏も続ける～ってなるかもしれないじゃない？』

すると、吹っ切れたのか何かが「ピン」と来たのか、

次男 『分かった。3月末までここで働く。でもその時にやっぱり今のバイトが楽しくなかったらそこできっぱりやめてカフェに移る。その時は何も言わないでよ？Deal?』だと。

やっぱりね。ガス抜き終了でこのまま前進することにしたらしい。

＋＋＋＋＋

サムはバイトを辞めたことを父親にいってなかったようだ。昨日みんなで食べていた時に次男がバイト上がりで遅れて参加してきて、サムのパパのJが『あれ？そういえばサムは今日はバイトじゃないの？って言ってきて、え？サムバイト辞めたじゃない！って次男が言ったら『そんなこと聞いてない』と。

お父さんが先月解雇されたってのがあったからサムは自ら辞めたって言いにくかったのかな。

っていうか、サムは母親のDには辞める前に相談してたと思うんだよね。あの家って、Dが子供のいう事なんでも聞いちゃう甘い母親で、お父さんに話が回らないって事が多いんだけど、またかい(苦笑）

人それぞれ、家族もそれぞれだけど、ウチは私もオットも子育てに関してのアドバイスはいつも一緒。この時もオットは出張中だから家にいなかったけど、後でこう言ったよって伝えたら

『それでいい。しばらくそのままで、自分でじっくり考えて状況をアナライズするって事を覚えさせるいい機会だ』って言ってた。

親としては彼のモチベーションをくすぐることは続けないといけないから、今日のお昼は彼のピザ屋にナイショで行くことになってる。たまにこうやってのぞきにいくと喜ぶんだよね。ママはピザが嫌いなのに食べに来てくれたって皆に言いふらすの（爆）

ってことでさっさとウォーキングして、昨日のパスタを消化してくる。

イタリアンナイト

Jen は母がイタリア系でお父さんがポルトガルからの移民。自身はものすごくイタリアンの影響を受けていると思ってる。

たまにイタリアンナイトを開催して、パスタやソレ系のメインディッシュを提供して、私達に「イタリア🇮🇹に因んだサイドディッシュやデザートを持ってきてー」ってイベントをしてくれる。

私は今日はサラダ🥗担当。デザートは他の人が担当だったから作らないでもよかったんだけどね、なんとなくエクレアを思いついて急いで作って持って行った。冷やす時間がなかったから彼女の家で冷やしてもらった。ギャグで「今日はフレンチ🇫🇷ナイトでしょ⁉️」ってノリで😆

いつものメンツだからまぁ大騒ぎ🤣🤣🤣

食事が終わってから「UNO Night」へ。

まぁ盛り上がったよ😂

カードを多くしてやってるからおわんないんだわ😂　女5＋男2の計7人でやって、私のオットとか他の5人の男は皿洗いしてた🤣　ご苦労！

ワインの🍷コルクを集めてるのを知ってるマットが「ほらSchatzi」ってコルクを持ってきた。

今夜は収穫多かったよ❣️ もっと飲んでたけどスクリューキャップのワインもあったしビール🍺飲んでた人もいたしね。

結構コルクがたまったのでまたリースを作らなくちゃ‼️

We had so much fun tonight!!!

Finneas

今年のグラミーの主要カテゴリーを総なめにしたBillie Eilish

私は以前から彼女の歌い方や声やパフォーマンスにはピンとこなかったんだけど、メロディーと歌詞が良いなと思ってた。で、彼女のお兄ちゃんが主に歌作ってプロデュースしてるって聞いてた。彼はてっきり歌わないのかと思ってたらあなた、彼自身のアルバムを出したではないか。

この曲をラジオで聞いた時鳥肌が立った。私の鳥肌は首筋、背中から始まってふくらはぎがピークなの😂

で、最後に感動が頭に逆流してきて涙が出る時もある。久しぶりにフルコースで感動した

＋＋＋＋＋

切ない歌詞がいい。

ついこの間トークショウで歌ってたよ。

容姿やパフォーマンスは要らない。この子の才能凄いよ。ただモノではない。

彼が4月に公開の007の主題歌作ったんだよ。

こんな若い子に制作を託したんでしょ❓どんなのができたんだろう。いやー楽しみだ〜