早いもので今年もあと２週間を切りました。仕事もプライベートも何かと忙しい時期ですね。
最近ハマっている調味料があります。それは１１月に出張で関東方面に行った時に横浜で買って来た「岩井の胡麻油」です。
江戸時代から続く老舗の胡麻油で、添加物を一切使っていないそうです。
「岩井の胡麻油」
色々な調理に使えますが、中でも最近の一番のお気に入り利用法は、納豆に胡麻油を少量混ぜて食べる方法です。
最近は健康とダイエットの為に毎朝納豆を食べているのですが、その際に使っています。納豆本来の旨みと胡麻油の風味の相性が抜群
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！ また胡麻油は健康効果も高いそうです。
しばらくは「岩井の胡麻油」を手放せなくなりそうです
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