昨日はパン教室でした♪
今回のメニューは
ババ・オ・ラム
ベーコンオニオン
中級になると、名前も凝ってます。
「ババ・オ・ラム」って・・・絶対覚えられない(笑)
バターたっぷりのレーズンパンをラムシロップに漬けたパンです。
中級はシロップ漬けのパンがよく登場してます。
ちょっと大人の味ですが、とっても美味しいです。
だけど、きっとカロリー高いだろうな~(^▽^;)
そして、ハロウィンにぴったりのパンプキンタルトでした。
先生お手製のグレープゼリー添えです♪
このタルト、とっても簡単なのに本格的なお味。
お土産なんかにしたら、喜ばれそうです。
パンランチ、いつも美味しく頂いてます(≧▽≦)
たまねぎとひじきとツナをポン酢で合えたサラダが
美味しかったです♪
パンに添えてもらったのは、アイスクリームと
先生お手製のいちじくジャム。
このいちじくジャムが、また美味しかったです!!
地元にはいちじく畑がたくさんあって、直売所もあります。
来年はいちじくジャム、作ってみようかな~♪
今回も美味しいパン教室♪ご馳走さまでした~(^ε^)♪