またやっちゃいました。
昨日あまりに美味しかったので。
本日のラーメンはこちら！
サッポロ一番とんこつラーメン。
普段はあまりとんこつ味のラーメンは好きではなく、子供達用に買い置きしておいたのがたまたま余っていたのを使ってみた。
今日は写真をちゃんと撮った
ご覧くださいな、このクリーミーそうな（？）ラーメンを
こちらのお味は…
これまた美味しかったです～
考えてみりゃそりゃそうだ。もともとちょっとクリーミーな白いスープの素でしょ。そこに生卵とマヨネーズだもの！
注意）ニンニクはチューブのでなくて生を使ったほうが断然
どうしても生卵に抵抗のある私（しつこい）は、今日は、熱湯で丼にスープを作ったあとに電子レンジで30秒ほどチンして殺菌。そこへ茹で上がった麺を投入して安全対策（？）はバッチリ
普段、とんこつ味を好まない私だけど、昨日の味噌バージョンに勝るとも劣らないくらいの美味しさ
味がよりまろやかでした。
このラーメンも普通のスーパーで買えます（でも塩味は売ってないなぁ）今後は「子供用に」ではなく、「自分用に購入」へ格上げ決定だ！
でも味変専用ね