お肉の具合はやっぱり出来上がるまではとても心配。家族だけならまだしも、お客様を招くとなると。しかもブリスケット大好きな家族！
ですが、出来上がったブリスケットとターキーは両方とも成功でした。
いい焼け具合！（むね肉部分だけなので、ウィングやレッグは付いてません）
スライスしたスモークド・ターキー。とても柔らかくジューシーに焼きあがった。
ブリスケットをスライス。こちらもスモークフレーバーがよく付いていて
美味しく出来た。このお肉はコスコのですが、とても上質のものが売っています。このようにお肉三昧しているとき、自分は絶対にベジタリアンにはなれないと強く思う…。
そういえばバタバタしていたために、料理をすべて並べたテーブルの写真は忘れてしまった
お友達が持ってきてくれた「高級」チョコレートケーキとカップケーキもとても美味しゅうございました
6～7時間も飲んで食べて騒いで、子供達は遊びまくりの大盛況。
楽しい晩餐となりました。今度は二家族でキャンプも行こうと計画。
喋り足りないな～と思いつつも、一晩ほぼ寝ていない夫がヘロヘロになってきたのでとうとうお開きに…。
今日の金曜日は家族みんなで寝坊して、ブラックフライデーもどこにも
行かず、家で昨日の残りの料理を食べながらまったりとしておしまい。
こんな日があってもいい
これからクリスマスに向けて忙しくなるからね、エネルギーを貯めておかないとね！