シナノゴールドの収穫、発送が始まりました。
ついにシナノゴールドの収穫、発送が始まりました。
今年は初めての新ワイ化栽培でのシナノゴールドの収穫。
小さい樹から少しずつ、でも陽をたくさん浴びて味ののったシナノゴールドが収穫できました。
シナノゴールドはとても繊細。
完熟になるとすぐにツル割れ、尻割れをおこします。
ひどくなるとこんなにぱっくり。
でもこの状態のものが甘くってとってもおいしい！
さすがにこれはみなさんには送ることはできませんので、これはりんご農家の特権ですね！
シナノゴールドの黄色い肌は荒れやすく、黄色なので目立ってしまうことも。
シナノゴールドの生理現象ともいわれるのですが、赤い点々がでてしまったり。
これも味には問題ないのですが…
でもこんなことを全て覆すくらいシナノゴールドの味が私は大好きです！
昨日、事前にご予約注文いただいたシナノゴールドを発送しました。
みなさんにお届けできることがほんとにうれしい。
ジューシーでパリッとしたシナノゴールドの食感も楽しんでほしいと思います。
まだご注文承っております！
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