今月末から来月いっぱいまでりんごのシャーベットが

一番美味しく登場します。

甘味と酸味のバランスの良いふじが手に入ります。


 今週、完熟りんごを売っていただいている農園にお邪魔します。

後日、写真にて報告します。

先日お邪魔しました舞姫酒造さんの続編です。

お忙しい中、土橋社長様が製造工程を案内してくれました。




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 伺ったときにはまだ酒粕を搾っていませんでした・・・


サンバスで使用する酒粕は来年2月位に搾るそうです。


ボジョレー・ヌーヴォー

ディァノイエ

ノヴェロ


 今しか食べられないこのジェラートを

お試しサイズにして販売しております。

価格は\350です。


 この機会にワインジェラートをお試しください。

なお、数量限定ですのでお早めに・・・




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 只今入荷しました。

15日の解禁日までにシャーベットにします。

発売はもちろん15日です。