肉味噌のススメ♪

我が家の冷凍庫に常備してあるもの。

肉味噌。

『キャー大変！！ご飯を作る時間が無いっ！！』

という時に、いつも大活躍してくれます(笑)

麻婆系は、

麻婆豆腐、麻婆春雨、麻婆茄子etc・・・全てお任せ。

ジャージャー麺や坦々麺もあっという間に出来てしまうし、

豆腐ステーキにかけたり、炒め物に使ったりと、

かなり使える肉味噌ちゃん。

ということで今夜は麻婆豆腐です(笑)

花椒とラー油の辛味がしっかり効いた四川風デス♪