マッシュルームと清見オレンジのマリネ♪

マッシュルームを沢山頂きました♪

今日はこのマッシュルームを清見オレンジと一緒にマリネに。

キノコ類は悪くなるのが早いので、

そのまま保管せず、まずは調理してから保存！！

無駄にすることなく美味しく頂きます♪

今日もたっぷり作りましたが、

さっぱりしていて美味しいので、結局２日位で食べきってしまいそう(笑)

こういった作り置きがあると、

ちょっとした付け合わせに使えるのでとっても便利ですよネ。