今日は友人が遊びに来てくれたので我が家でランチ。
秋の味覚をたっぷり使ったお弁当のお献立にしました♪
【本日のお献立】
栗の松風
焼き茄子 生姜酢
椎茸といくらのみぞれ和え
柿・春菊・しめじの白和え
太巻き寿司
菊花稲荷寿司
蒟蒻稲荷寿司
蓮饅頭 沢煮仕立て
栗・銀杏・柿・茸・百合根etc・・・
秋の味覚がたっぷり詰まったお弁当。
献立を考え始めたらなんだか色々作りすぎてしまい、
かなり満腹弁当になってしまいました(笑)
大・大・大好きな蓮饅頭は、今日は沢煮仕立てに。
用意しておいた三つ葉を入れ忘れ・・・
色合いがちょっと殺風景になってしまいました。
失敗・・・
でも、
もっちりの蓮饅頭に柚子の香りが美味しい～♪
本日のデザートは、
友人が買ってきてくれたケーキ
＋
これまた大好きな巨峰のふわふわモンブラン。
秋ですね～♪
今日は完全に食べすぎました。。笑
