今年お初の栗が届きました♪
毎年お願いしてる四万騎農園さんの栗はちょっとお値段が張るので・・・(笑)
手始めはいつもお世話になっている農家さんの栗をお願いしました。
その日落ちた栗を送って頂いているので、
燻蒸処理による殺虫等も行われていません。
ということは、急いで処理しないと虫が・・・
ということで、届いてすぐ急いで下処理♪
3キロ届いたので、2キロは甘露煮に。
残りの1キロはお料理に使おうと思います。
明日の夕飯は栗ご飯かな♪
ひとまず甘露煮は美味しく完成！
秋ですネ～。
