今日は、
産まれたばかりの友人のBabyちゃんに会うべく友人宅へ。
昨日焼いた、
・新生姜と蜂蜜のケーキ
・エダムチーズとローズマリーのシフォンケーキ
の甘×辛コンビを手土産に♪
なんだか最近何故かシフォンケーキがスランプなのです・・・
前は何度焼いても失敗するコト無かったんだけどなぁ。。
ここ最近は、数回に1回ペースで失敗してしまうコトも(涙)
原因は多分色々。
中に入れるものの水分が多かったり、焼き時間の調整が必要だったりetc・・・
はぁ・・・
本当にお菓子は奥が深いですネ。
ではでは・・・
行ってきま～す♪
