🍱本日のお弁当22🍱
鮭のムニエル弁当。鮭弁。
普通の焼き鮭感が拭えなかった～！
パセリでも振ればよかったかな？パセリ持ってないけど。
パセリ、青のり、ほしいなぁ。
キャベツオムレツは、もう少し塩気をつけてもよかったかなぁ。
たぶんキャベツが水っぽいから味がぼやけてるかも。
・鮭のムニエル
塩コショウして少し置いたらキッチンペーパーで拭き取る。
茶こしで小麦粉をまんべんなく振る。
バターを熱して皮を下にして焼く。焦げ目がついたら裏返して弱火で蓋をして火を通す。レモン汁を振って終わり。
・ウインナーとピーマンのカレー炒め
材料を炒め、塩コショウとカレーパウダーで味付けして終わり。
・キャベツオムレツ
たまご、みりん、顆粒だし、牛乳に、みじん切りしたキャベツ混ぜてオムレツ。
・かぼちゃとくるみのサラダ