一足早く
誕生日祝いで
銀座の「レカン」に行ってきました。
１９７４年に誕生したレカン。
20代のころ
はじめて派遣社員として
働いた勤務地が銀座で
そのときから
一度行ってみたいと思って
はや２０年。
銀座が好きだったので
そのあとも何度か
勤務地銀座で働いていたし
去年まで、銀座から
電車で１０分の場所に
住んでいたのに、初来店。
なんで、これまで
行かなかったんだろう・・・と
思うくらい、美味しかったです。
アミューズブーシュ
寒ブリのマリネ ビーツのクレームとヴィネグレット
蕪と苦味のある葉野菜のサラダ
真鯛のヴァプールといろいろなキャベツ
アンチョビのブールコンポゼ
柚子のサバイヨン クリアな雛鶏のジュ
ブルターニュ産仔鴨のロティ
宇和島産柑橘を使ったソースビガラード
季節のデザート
ミニャルディーズ
老舗グランメゾンということで
やや緊張していたのですが
お店の方々のサービスが
とてもスマートで
居心地がよかったです。
今年は
「やろうと思って、やっていなかった事」
に、たくさんチャレンジする年にしようと
思っています。
そして、反対なようですが・・・
ハレの日はもちろん。
ケの日々。
当たり前の日々。
一日、一日を
大切に過ごしていきたいと思います。
宇宙人オレンジャー＆水蓮
神仏恩感謝の聖地巡り
◆4/17(日)鞍馬寺＆貴船神社
◆4/19（火）日本三大弁天【天河神社】＆世界遺産【玉置神社】ツアー
◆4/20（水）世界遺産～高野山の守り神～【丹生都比売神社】＆龍神総本宮【丹生川上神社３社（上社・中社・下社）】ツアー
◆4/23(土)熱田神宮参拝＆名古屋グループセッション
ご縁がある方と
ご一緒させていただけるのを
楽しみにしています！
◆日本神話講座 ２０２２年３月～６月
＜講座スケジュール（ZOOM &録画）＞
毎月第二水曜日 ２０時～２１時３０分
・鞍馬寺（菩薩系） ３月９日（水）
・東大寺 大日（如来）系 ４月１３日（水）
・宇佐八幡宮（八幡系）５月１１日（水）
・太宰府天満宮（天満宮系）６月８日（水）