万能タマちゃん♫

11月ですね～～（＞＜）

今年もあと二ヶ月ですよぉ～～

なのに・・そんなに寒くはないですね・・・

週末は冷えると言ってたけど

先日、住まいに配られる広報誌に載ってたのですが。。。

と～～っても気に入ってしまって・・マジ旨い便利なので・・ちいと紹介。。

万能タマネギ～

＜材料＞
玉ねぎ1～2個

漬け汁
　　しょうゆ1/3ｶｯﾌﾟ　砂糖1/3ｶｯﾌﾟ　酢1/3ｶｯﾌﾟ　水1/4ｶｯﾌﾟ　ごま油大さじ1　赤唐辛子1本


　漬け汁の材料を一煮立ちさせる（赤唐辛子は種を取る）

汁をビンに入れ、好みの厚さでスライスした玉ねぎを漬け込む

だけ！！

そのままサラダに入れてもいいし・・
（漬け汁はドレッシングにもなります♫）

細かく刻んで生姜のﾐｼﾞﾝとあわせて豆腐に乗せたら『中華風冷奴』

細かく刻んでマヨネーズとあわせて・・『タルタルソ～ス』
（生鮭をソテ～して食べたらうまうまだった～～♡）

マリネにもヨサゲですよん♫

お好みで色々使えて・・

冷蔵庫で保存すれば3ヶ月は持つそうですので・・

オススメです～～♡

　　　　　　玉ねぎはね～～食べれないんだよぉ～～

　　　　　　＿|￣|○ ｶﾞｸｯ　←　李さま