明るい冬晴れ。強い北風の吹く寒い1日。
今日のランチは、ららぽーと富士見の3Fレストラン街にある地産地消ブッフェレストラン「彩の国レストラン」へ。90分の時間制限があります。
食卓風景。
具沢山ミネストローネ。優しい味わい。食前におすすめの温かいスープ。
ブロッコリーのアンチョビガーリック、ポテトのハニーマスタード、ごぼうと水菜のごま和え、ほうれん草と白菜のツナサラダ、深谷ねぎと紅生姜の玉子焼き、青菜と油揚げのお浸し、明太チーズのマカロニサラダ、やみつきパクチーサラダ、ケールのナッツミルクサラダ。
生野菜コーナーより。
レタスミックス、豆苗、かいわれ大根、トレビス、ラディッシュ、ケール、小松菜、キャベツ、ねぎ、コリンキー、赤色にんじん、ベニーナ、にんじんスティック、大根スティックなど。
鮮度いいカラフルな生野菜がいろいろ。独特の苦味とボリボリの食感がいい感じ。
白い茶碗蒸し (冷製)。
スムージー。
左：ぶどう、フルーツ、ヨーグルト、大葉。
右：野菜 。
食卓風景 2。
JA黒豚のキーマカレー。
ミックスビーンズやカリフラワー入り。トマトベースの旨味と酸味のあるグレイビーはとても美味しい。お気に入りの定番メニュー。
担々豚汁。大根、人参、ごぼう、こんにゃくなど具沢山。この時期おすすめの一品。
野菜のあんかけ炒め。
温菜盛り合わせ。
タンドリーチキン、野菜たっぷり肉団子、揚げ出し豆腐、野菜の麻婆豆腐。サラダほうれん草、縮みほうれん草、ケール、コリンキー、ラディッシュ、ベニーナ添え。
ピザ (マルゲリータ)、ペンネ。ピザは他に田舎味噌も。
青菜と油揚げのお浸し、ごぼうと水菜のごま和え。
かてめし。ビビンバの具材 (白菜キムチ、大根なます、鶏そぼろ、ほうれん草ナムル、もやしナムル) トッピング。
野菜のあんかけ炒め、かぼちゃコロッケ。
JA黒豚のキーマカレー、オニオングリル、天ぷら (かぼちゃ)。天ぷらは他にさつまいも、ちくわなど。
料理は他に、白菜・ターサイ・カリフローレ？のスパゲッティ、自家製ハム 粒マスタード添え、蓮根のポタージュ、おっ切りこみ、ハンバーグ、カレーグラタン、チャーハン、フライドポテト、秩父味噌ポテト、ごぼうの甘辛揚げ、白飯、味噌汁、うどん (生姜、刻み海苔) など。
ブラウニー、みかんゼリー、わらび餅。グレープフルーツルビー、オレンジ、パイナップル。アイスカフェラテ。
デザートは他に、牛乳寒天、狭山茶ティラミス、ゆず茶ムース、濃厚プリン、フルーツヨーグルト、さつまいもケーキ、濃厚牛蒡のチョコチーズケーキ、安納芋ソフトなど。
パンはデニッシュ、クロワッサン、ベーグルなど菓子パンを中心に計8種前後あり。
ドリンクバー。コーヒーマシン (コーヒー、カフェラテ、アイスコーヒー、アイスカフェラテ)。ジュースマシン。アイスルイボスティー。ティーバッグで紅茶 (ダージリン、セイロンティー、アッサム)、ジャスミン茶、ミントティー、アップルティー、他フレーバーティー各種。リーフで金柑茶、ほうじ茶、かぶせ茶、狭山茶など。茶漉しに茶葉を入れて湯を注ぎ抽出します。
オープン当初の食のパラダイスのような豪華な内容からはだいぶレベルダウンしてますが、生野菜、冷菜、温菜とも他店に比べ多種類がブッフェ台に並び楽しめます。スープや具沢山汁物があるのもうれしい。スムージーも2種類味わえます。
担々豚汁や野菜のあんかけ炒めなどの温菜は出来立てがブッフェ台に並び、熱々の美味しい状態でいただけました。
今日は連休明けで空いていましたが、13:00近くになって遅昼の来店客が続々とあり、帰る頃になって賑わってきました。女性客中心で、男性客も少々。小さなお子様連れも。
店内明るくカジュアルな造り。テーブル間隔はやや狭めですが、テーブル席自体はゆとりあってくつろげます。
今日もバラエティ豊かな料理をいろいろ味わい大満足。ごちそうさまでした！
埼玉県富士見市山室1-1313 ららぽーと富士見3F
049-275-1140
平日ランチ 11:00-17:00
1,978円 / 90分
土日祝ランチ 11:00-17:00
2,198円 / 90分
平日ディナー 17:00-21:00
2,418円 / 90分
土日祝ディナー 17:00-21:00
2,638円 / 90分
※制限時間は、混雑状況や時期により短くなることもあります。
※小学生、幼児料金あり
【訪問メモ】
日時: 2023/01/10 (火) 11:40-13:10
メニュー: 平日ランチ
料金: 1,880円/人
備考: 三井ショッピングパーク メダル優待クーポンで 5%off。