ららぽーと富士見のレストラン街にある「彩の国レストラン」。
お店の名前からお察しのとおり、地元「彩の国: 埼玉県」産の野菜を中心に使用したバラエティ豊かな地産地消ブッフェレストラン。90分の時間制限あり。
食卓風景。
紫蘇の卵焼き、ブロッコリーのアンチョビガーリック、枝豆の冷製茶碗蒸し、ペイザンヌサラダ (フランスの田舎風サラダ)、やみつきパクチー、夏野菜のネバネバサラダ、青菜と油揚げのお浸し、ポテトのハニーマスタード、ナムル。
夏野菜のネバネバサラダはオクラと挽き割り納豆、わかめなどでネバネバがいい感じ。トマトも少々入ってました。
野菜たっぷり具沢山ミネストローネ。温かい野菜スープは食前にぴったり。
生野菜コーナーより。
フリルレタス、紫玉ねぎ、みょうが、まくわうり、水菜、キャベツ、小松菜、ほうれん草、スイスチャード、ケール、豆苗、コリンキー、水茄子、枝豆、かいわれ大根、にんじんスティック、大根スティックなど。
主に地元の新鮮な生野菜が並びます。時期や入荷状況により内容が変わります。みょうがは夏らしい独特の香りが豊か。まくわうりはメロンの香りとみずみずしい食感でさわやかな美味しさ。
スンドゥブチゲ鍋。キャベツ、大根、豆腐、あさりなど具沢山。辛さは控えめ。
冷製おでん。がんも、大根、オクラ。
JA黒豚のキーマカレー。トマトの酸味が効いた旨味たっぷりのカレー。豆が中心でカリフラワーが少々。
よだれ鶏風グリルチキン。
スムージー。
左：野菜 。
右：キウイ、パプリカ、ヨーグルト。
ニラと厚揚げの炒め、野菜たっぷり肉団子。
まぜそば。
夏野菜とチキンのトマト煮。パスタソースにもぴったりのトマトソースが美味しい。
チャプチェ。
かぼちゃコロッケ。揚げたてをゲット。
スパゲッティ トマトソース。茄子、小松菜、ソーセージ入り。
料理は他に、彩り野菜のピクルス、冷製コーンスープ、自家製ハム 粒マスタード添え、ハンバーグ トマトソース、小松菜のペンネ、おっ切り込み、オニオングリル、かぼちゃのマカロニグラタン、ピザ (マルゲリータ、田舎味噌)、チャーハン、野菜の麻婆豆腐、フライドポテト、天ぷら (かぼちゃ、茄子、ちくわなど)、秩父味噌ポテト、ごぼうの甘辛揚げ、かてめし、白飯、味噌汁、うどん (生姜、刻み海苔) など。
デザート。
牛乳寒天、濃厚プリン、わらび餅、濃厚牛蒡のチョコチーズケーキ。
紅茶とレモンのベーグル、マンゴームース、グレープフルーツルビー、オレンジ。
デザートは他に、グレープフルーツホワイト、パイナップル、パインの杏仁豆腐、塩キャラメルケーキ、狭山茶ティラミス、フルーツヨーグルト、枝豆チーズケーキ、メロンソフトなど。
パンは枝豆チーズパン、黒豚挽肉のカレーパン、メロンパン、プリンパン、クロワッサンなど菓子パンを中心に計 9種前後あり。
アイスカフェラテ。
ドリンクバー。コーヒーマシン (コーヒー、カフェラテ、アイスコーヒー、アイスカフェラテ)。ジュースマシン。アイスルイボスティー。ティーバッグで紅茶 (ダージリン、セイロンティー、アッサム)、ジャスミン茶、ミントティー、アップルティー、他フレーバーティー各種。リーフで金柑茶、ほうじ茶、かぶせ茶、狭山茶など。茶漉しに茶葉を入れて湯を注ぎ抽出します。
前回とほぼ同様の夏メニュー。
生野菜、冷菜、温菜、汁物など野菜をメインにした料理が種類豊富に並びます。和洋中とバラエティ豊かな楽しいブッフェです。
今日は夏休みのお子様連れが多く、カジュアルで賑やかな雰囲気。自作メロンソフトクリームも人気。
曇りながら少し陽もさして、窓からの自然光で明るい店内。担当スタッフは感じのいい対応。
今日も楽しいランチタイムでした。ごちそうさま！
埼玉県富士見市山室1-1313 ららぽーと富士見3F
049-275-1140
平日ランチ 11:00-17:00
1,868円 / 90分
土日祝ランチ 11:00-17:00
2,088円 / 90分
平日ディナー 17:00-21:00
2,308円 / 90分
土日祝ディナー 17:00-21:00
2,528円 / 90分
※制限時間は、混雑状況や時期により短くなることもあります。
※小学生、幼児料金あり
【訪問メモ】
日時: 2022/08/26 (金) 11:35-13:05
メニュー: 平日ランチ
料金: 1,775円/人
備考: メンバーズプログラムメダル優待にて5%off。