住吉鍼灸院の平田です
先日衝撃的な事実を知りました。。
患者さんたちからの
聞き取り調査によると。。
どうやら私。。
クールキャラ
だそうです！！！
自分的には
ほんわか癒し系
だと思っていたのですが、、
無念です
ということで。。
今回はですね
この無念さと
最近の寒さを吹き飛ばすために！
冷え性対策レシピ
をご紹介っしようと思っています♪
使う食材は・・・
じゃじゃん！
温め食材としておなじみの
生姜
です
以前も紹介したことがありますが
皆さんしょうがの温め作用は
3時間
も持続するってご存じでしたか？？
しかも、即効性も高いので
血液のめぐりがどうしても悪くなってしまう朝には
ピッタリの食材なんですね。
（１日３回取ると常にぽかぽかになれます！）
ぽかぽかになる＝体温が上昇するのですが
体温が１℃上昇すると
免疫力は30％も上がるんです！
さ・ら・に！
基礎代謝が上がり
エネルギー消費量が増します
つまり、
冷えを改善するだけでなく、
ダイエットや美肌にも効果がある
というわけなんですよ
しょうが、おそるべしです…！
そしてそのしょうがの
パワーを最大限に引き出すのが
加熱することなんですねー。
というわけで今回のレシピのご紹介なんです。
加熱調理することで保存も効くようになり
使いたい時にサッと使えて便利！
という素敵なレシピとなっています。
「サーモしょうが」
といいまして、住吉鍼灸院の患者さんに最近
好評いただいているレシピなんですよ～
材料はたったこれだけ！
＜材料＞
・しょうが 100ｇ
・水 100ml
作り方も簡単なのでお試しあれ^^
＜作り方＞
1、しょうが100ｇを皮ごとすりおろす
2、小鍋に水100mlと一緒に入れて中火にかける
3、煮立ったら弱火にして5～8分煮る。
4、水気がほぼなくなったら完成！
粗熱をとって清潔なふた付きの容器に入れて冷蔵する。
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ポイントは
皮ごとすりおろす
ってことですね。
しょうがの皮の近くに含まれる辛味成分の
「ショウガオール」「ジンゲロール｣
というモノたちの作用で体が温まるようになっています。
皆さん、寒さが厳しくなってきたので
ポカポカにして
乗り越えていきましょう！
今回も長文読んでいただき
ありがとうございます！
また次回をお楽しみに☆
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