すっかり暑くなりましたね
都立家政店の川崎です
この暑い日にこんなお話もなんですが、
皆さん大阪名物551の豚まんは召し上がったことはありますか
とってもボリュームがあり中身の肉がとってもいいお味です
そしてこの4月、JR新宿駅改札内に
551に似ているという噂の
『東京豚慢』がOPENしたらしく・・
最初は混んでいて買えないだろうなあと思っていましたが、
丁度新宿に用事があり、ちょっと寄ってみたところ
12人ほどの列・・・これは空いている
15分ほど並びGETしました
テイクアウトのみのお店のため、かなりスムーズに
案内されました
行列を仕切る人、豚慢作る人、注文受ける人、会計する人が
連携取れていたので手際良くて、
OPENしたてとは思えませんでした
こちらは551の創業者 羅 邦強のお孫さんが
監修して東京に出店したようです
（新宿より先に恵比寿・自由が丘に出店）
551と似ていると噂の豚まんです
違いは玉ねぎの量らしく、551のほうが甘い仕上がり
らしいです・・・
よくわからないけど
ほかほか～美味しい～
東京豚慢も551もオンラインショップがあるようですが、
やはり店頭で作りたてを頂くのが格別かと思います
でも実は
私は焼売押しです