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こんにちは、都立家政店の川崎です。

あっという間に4月の半ばです!

桜もあっという間に散ってしまいました・・・さみしいですね。

今年の花見は人がほとんどいない近所の川辺に行きました。

こちらのコナビールはハワイのビールで5種類くらいのお味がありますが

私は『ビッグウェーブ』が1番お気に入りです。

やっぱりビールは瓶ですね音譜

 

 

もう一つの桜といえばこちらハート

桜ユッケですむらさき音符

最近、熊本の千興ファームさんよりお取り寄せをし、すっかりはまってしまってます。

 

 

 

たてがみと赤身スライスです。

生まれて初めてたてがみを頂きましたが

何とも言えないお味でとってもウマいんです!!

その他、ネギトロ、霜降りの刺身など色々セットになっております。

まだまだ自宅冷凍庫にストックがあるので楽しみですチョキ

 

 

青森の五戸という町では、宴会といえば桜鍋を食べる習慣があるそうです。

 

 

 

 

尾形ファームよりお取り寄せしまして、

こちらはお正月に頂きました!

桜肉、ゴボウ、白滝、鍋せんべい、キャベツ、豆腐などを専用のたれ『鍋っこ君』で

煮て頂くのですが、、、これもまたウマい!!

 

会津地方ではまた違った食べ方をするのでしょうか・・・

次回は福島で桜肉を頂いてみたいです。

 

早く、マスクを取って旅行に行ける世の中になりますように新幹線