昨日は五節句スタートの｢人日の節句｣＝七草粥
マーケットで買った｢七草粥セット｣。
なにやら拘りの野菜セットらしい(説明文によれば)。
ウーン、拘りすぎかも・・・、泥臭い！
洗い方が悪かったのかも・・・。
でも野趣として完食。
そして今日は口直しに美味しい物を食べようと丸亀の｢ゆめタウン｣へ出発。
目的はココ。
外で料理を食べると、後口の悪い店に当たる事がありますがココのは大丈夫。
最初に食べた時、美味しかったのと後口も爽やか。
そして偶々、お米を洗う様子が見えたのですが優しく丁寧な作業でした。
どんなに良い米でも前処理を誤ると不味くなります。
ここの｢ご飯｣も、美味ですよ。
爺様の十八番はコレ。
器が巨大なので天津飯が小さく見えますが、タップリです。
奥殿は九州育ちですので、これが好き。
大分の｢だご汁｣の麺に似ているのと出汁がお気に入り。
西安の伝統料理らしいですが、爺様は成都で実演付きの刀削麺を食べましたが
四川料理ほど辛くないので食べやすいです。
具沢山ですよ。
是非、丸亀の｢ゆめタウン｣に行ったら食べてみて。