手作り お客様から戴きました。 柚子の「チェッロ」。 バジル酒。 渋皮煮。 Sugo di Pomodoro=蕃茄。 爺様薬剤師が大好きなのは柚子のチェッロ。 モチロン、柚子もバジルも蕃茄も全て自家製、栗だけは愛媛の中山栗。 今夜は柚子のチェッロをロックで戴きまーす。 市販のは爺様薬剤師が嫌いな『香料』が使用されているのが多いですが これらは全て天然素材。