山賊鍋 | すみれ漢方施薬院薬局のブログ

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香川県高松市のすみれ漢方施薬院薬局のブログです。
当院は中国・台湾・韓国・日本古来の漢方薬中心の漢方専門薬局です。
当院の薬剤師は中国各地の中医薬大学や付属病院で漢方研修後、国内でも定期的に中国医師の漢方研修会に参加して最新の情報交換を実践しています。

福岡で有名な『山賊鍋(屋号)』、息子殿の推薦で三家族分取り寄せ。

爺様宅は『海賊鍋(鍋の種類)』で若い者達は『山賊鍋』。

全て冷蔵便で届きます。

《山賊鍋》で検索したら出ています。

これで二人前・・、デカ盛り。

なにも用意せずに鍋だけ出せば即、鍋料理スタート。

この出汁が逸品。

市販の『パック入りの鍋の出汁』の多くは

添加物タップリなので後口が悪いですが、ここのは美味しい上に

自家製出汁同様に『後口爽やか』。

これから本格的な鍋のシーズンですね。