明日は『立冬』 | すみれ漢方施薬院薬局のブログ

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香川県高松市のすみれ漢方施薬院薬局のブログです。
当院は中国・台湾・韓国・日本古来の漢方薬中心の漢方専門薬局です。
当院の薬剤師は中国各地の中医薬大学や付属病院で漢方研修後、国内でも定期的に中国医師の漢方研修会に参加して最新の情報交換を実践しています。

明日は『立冬』、寒くなりそうです。

寒くなると『鍋』・・=『美酒鍋(びしょなべ)』。

昨日、『美女鍋』しました。

使用する日本酒は絶対に『純米酒』。

爺様婆様だけですが、これだけの野菜が美味しく食べられます。

『鶏の砂ずり』と『豚バラ肉』は必需品。

調味料は『胡椒』と『3年熟成干潟天日塩』だけ。

寒い時、お試しアレ。

 

※本日、爺様薬剤師は15時~学校薬剤師として担当しています

市立古高松中学校の保健委員会に出席のため薬局は留守です。