車を点検に出し、そのまま修理になり、長く車なし生活をしていた。
基本、私は自転車で行動していたのだが、いつしか夏の暑さに負け、気がつけば車生活になっていたのだ。
反省…😅
今日は外出ついでにパンを買ってきた🚙💨
それに合わせて、洋風にしてみる。
チキンソテー
塩コショウ、白ワインで仕上げ。
お好みでレモン🍋
さつまいもときのこのポタージュ🍠
愛用のレコルト。
大量にふかして、冷凍していたさつまいも🍠
いろいろなきのこを塩煮していたので、それと合わせてポタージュに。
少ししか入れなかったマッシュルームの味がしっかり出ていた。
恐るべしマッシュルーム。
簡単ポテトサラダ🥔
皮をむき、カットしたじゃがいも🥔
レンジでやわらかく加熱。
すぐに軽く塩をなじませる。
その後、みじん切りの玉ねぎの上に、ホカホカのじゃがいもをのせ、熱で玉ねぎの辛みを取る。
今日、組み合わせるのは角切りきたキャベツ、ロースハム。
それぞれお皿に取り、マヨネーズをかけて食べる。