困った😖💦
疲れて思考停止😥
献立はきゅうりのぬか漬けしか決まっていない🥒
献立が決まらない時は、先ず早く使いたい食材を冷蔵庫から出してみるに限る😌🍵
ぬか漬けは決まっているので、方向性は和食に。
今日買ってきたブロッコリーは、塩多めで固茹で♨️
牛肉と新玉ねぎの甘辛煮
牛肉の甘辛煮を作る。
その煮汁を使い、新玉ねぎを煮る。
最後に牛肉を合わせる。
本日はすりおろし生姜をほんの少し、加えている。
冷やっこ
～ちりめんじゃこと長ねぎのゴマ油がけ
水切り木綿豆腐、ちりめんじゃこ、長ねぎ、醤油塩。
盛りつけたら、熱したゴマ油をジュッとかける。
そのままでもお好みで、醤油を少しかけても。
