朝から雨が降っているとラッキーな事がある😄
洗濯物をベランダに干さなくてすむのだ😁🧺
飛ばされてはいないか、天気は大丈夫か😕
日中は気にしながら、過ごすことになる。
明日は強風らしいので、うれしい😆⤴️💓
真鯛の刺身を出し忘れていた😰
今日どうしても出さねばならない。
108円だった訳ありブロッコリー。
巨大だったのだ。
小房にカットしたら、3倍くらいの量だった😱
これも使わないと😅
ブロッコリーとエビのマヨXO醤炒め
冷凍エビが3個しかなかった😰
やむ終えず細かくカット。
XO醤をお味見…🤔
魚介類の好ましくない感じ😓
マヨネーズ、XO醤、酒を適当にブレンド。
具材はにんにく、生姜も加えて炒めている。
仕上げに炒め合わせて、ナンプラー、みりん、ゴマ油で仕上げ。
おいしく仕上がっていた😋
チンゲンサイの塩炒め🧂
中華鍋を使って、強火で🔥
塩は最近、お気に入りの五島の塩。
酢豚風肉団子
こちらは我が家の冷凍庫のストック品、米久の肉だんご。
少し甘めの味つけなので、器に盛りつけてから、バルサミコ酢をかけている。
真鯛の刺身