午前中は愛犬の散歩がてら、見るだけ花見へ🌸🌳🌸
我が家の愛犬、行く前はテンションマックス😆
現地では幼稚園児にロックオン👀❗
続いて遠くの大型犬にロックオン👀❗
ロックオンはサイズの問題なのか、小型犬には興味なし😅
夕方は健康診断で動物病院へ🚙💨
愛犬は先生(男性)が苦手で、震えて固まる。
夕飯作りは時間がないので、簡単なもので。
作り置きをフル活用し、何とか数を出せた😄
昨日、まとめて茹でておいたスナップエンドウ、
割いておかかと醤油をかけて。
昨日、スナップエンドウのついでに茹でておいた小松菜は和え物に。
カットして、醤油洗い。
作り置きの残り物、きんぴら、赤きゃべつのラぺ、スプラウト
きび砂糖とめんつゆを少し和えている。
盛り付けて、切りゴマをかける。
牛肉とキムチの炒め物
豚キムチより牛キムチが好み😍
キムチはスーパーで手に入る牛角のもの。
他は玉ねぎとニラ。
味つけは、牛肉には炒めながら塩と酒で軽く。
キムチと玉ねぎを入れ、少し炒める。
醤油、めんつゆ、酒、みりんを少しずつ入れて
炒める。
ニラを入れたら、火を止めて混ぜ合わせる。
こうすると、ニラの食感が残る。
セロリの葉とベーコンの醤油炒め
ベーコンを炒め、セロリの葉を入れる。
醤油、酒で味つけ。
一瞬でできて、セロリの葉もおいしく頂ける😋