午後から雨が降る予定だったが、晴れ間が見えていて、最近の天気予報は微妙だ😩
今回のは良しとして、逆の晴れるはずが雨は困る😒
個人的には満足だった🈵😆
洗濯物を部屋干しできたので、少し楽できた❗
献立…産みの苦しみ😖💦
使ってしまいたい食材と余っているもの等が合わないのだ😑
ネックは昨日の残り物、肉だんごだ😩
これが無ければ…😢
カニカマのあんかけかに玉
最近、個人的にカニカマブーム🦀
よりカニ感を出すために加熱して使う。
今日は、かに玉に。
餡には、添付されていたかに酢も入れている。
チンジャオロース
ステーキ肉があったが、肉だんごにステーキはちょっと抵抗がある🤔
野菜も出しにくいし…😞
と、言い訳でチンジャオロースに。
しかし、今日から塩を変えたので、いまいち味が決まらない。
塩を変えると必ずおかしくなるのだ😔
肉だんごの酢豚風
米久の冷凍肉だんご、昨日の残り物だ。
昨日の時点で、肉だんごにバルサミコ酢をかけて、酸味はつけてある。
野菜(パプリカ、紫玉ねぎ)を軽く炒めて、合わせただけ。