本日も献立が決まらないまま夕方…😣
考えながら洗濯物をたたんで、途中、湯通し用のお湯を沸かしに行く♨️
ぼんやり決まったので、あとは冷蔵庫から使えるものを、取りあえず出してみる😌
困った時の玉子豆腐😚
玉子豆腐、ところてん、刺身こんにゃく等…夏の便利ストックだ😃
竹の子とこんにゃくの煮物
チンジャオロースを作った時の筍。
煮物にしようか🤔
合わせられるものは、野菜室のこんにゃく。
冷凍庫に細かい鶏もも肉があるし😁
鶏もも肉は厚さを整えて使うので、切り取った部分だけを集めて冷凍しておく。
茶わん蒸しを作る時に使えるので便利だ😃
それを今回は煮物に使っている。
全部少しずつ使って、おいしい煮物になった😋
蕪とさつま揚げの煮物
蕪は少し焦げ目をつけて、さつま揚げと煮ている。
仕上げに軽く塩茹でした蕪の葉を合わせて。
少しずつの材料を組み合わせた。
こちらも成功😃