ごぼうの丸煮を牛肉を巻いて

毎月、1日は買い物に行くことを決めている🛒

目的は本屋だが、ついでに食品も買ってくる。

午前中、愛犬を病院に連れて行った為、お昼は買って済ませた🍱

今日は余ったお惣菜と、組み合わせて夕飯作り。

茹でた枝豆、味つけこんにゃく、玉子豆腐

お弁当に使ったごぼうの丸煮

圧力鍋で薄味にやわらかく煮てある。

それを牛肉で巻いて、表面を焼き、丸煮の煮汁で煮たもの。

山椒、三つ葉を添えて。