本日も献立が決まらないまま夕方…😭
合い挽きと豚ひき肉どちらを使うか…🤔
豚ひき肉の使い道が決まったので、合い挽きでできるものを作ろう😌
私が少食気味で、野菜不足😅
今日は自分が、野菜を食べやすい、煮込みハンバーグだ☺️
夏野菜の煮込みハンバーグ
ズッキーニ、パプリカ、なす🍆
こちらは先にソテー。
こねて等分して冷蔵庫で休ませた、ハンバーグを焼いて、トマトジュースとデミグラスソース、白ワイン、野菜を入れて煮込んでいる。
今日使ったデミグラスソースは、カルディのもの。
ハインツより量も味も良いかもしれない😕
とんかつソースで微調整。
ベビーリーフ&カプレーゼ
少しお高いモッツァレラチーズを買っておいた。
が、「いつもの方がいい…🎤😲(家族)」
いつものはスーパーで手軽に買えるもの。
それを割引デーに買っているのだ☺️
安いオトコである😩