夕飯は作らないですむはずだったのに…😢
材料があまりないような…
冷蔵庫を覗いて、鶏もも肉と白菜があったことに気づく😲❗
夕方に冷え込んできた🌇
今日はお鍋でも大丈夫だ🍲
昨日の残りのササミフライも少しだが出そう😃
鶏鍋🍲
鶏もも肉、白菜、木綿豆腐、椎茸、にんじん、しらたき、長ねぎ
スープは以前買っておいたものがあった😆
ディーン&デルーカで買ったような気がする。
色は濃いが味は辛くない。
残ったスープに蕎麦か細うどんが合いそう。
スモークサーモンと焼き椎茸
椎茸はガスコンロのグリルで素焼き。
ほんの少しだけ塩と淡口醤油をかける。
合わせてお皿に盛りつけて、すだちをかけている。
スモークサーモンの味が強いので、椎茸多めがいい。