ここ数日、じっとしているとウトウトしている😴
お昼過ぎと夜、これを入力する頃だ。
自分で思っているより疲れているのかな😅
今日は買い物へ行き、ランチは買ってすませた。
家族のお腹は、空いていないらしい。
軽い夕飯だとしても、野菜とたんぱく質は意識したいところ😕
エチュベ
じゃがいも、にんじん、マッシュルーム、玉ねぎ、ブロッコリー、セロリ
バターで軽く炒めて、塩、白ワイン、ベイリーフ、コリアンダーシードを入れて、弱火で蒸す。
煮るというより、白ワインの少ない水分で蒸す。
鶏もも肉のソテーとフランクフルト
冷蔵庫をあさってみると、鶏もも肉少々、賞味期限が近いフランクフルトがあった😄
弱火で焼いて、その間にサラダを作ったり、エチュベの様子を見たり。
グリーンサラダ🥗
きゅうり、セロリ、レタス
少しずつでも、3種類くらい入れれば、なんとかなる😌