全く献立が決まらず夕方🌇
方向性すら決まらず😩
それでも何とか絞り出して、ミネストローネが決まる😓
…時間がない😥
苦肉の策、出せるものを出した感じ😅
ミネストローネ
いつもフレッシュトマトを使う🍅
今、トマトがとても高いので、KAGOMEのざく切りトマトとトマトジュースを使った。
トマトがかなり濃い😓
フレッシュトマトの方が好み😲🍅
今日も圧力鍋のお世話になり、2分加熱でそのまま放置。
仕上げで足りない甘味をメープルシロップでつけた。
ブロッコリーの茎と葉のチーズ焼き
捨ててしまいそうな茎と葉を、細かくカットし、チーズでこんがり焼いただけ。
ブロッコリーの味がとても濃くて、チーズのこんがりした味ととても合う😘
柿と生ハムのサラダ🥗
前回、とても好評だった組み合わせ。
甘いのとしょっぱいの😋
柿、生ハム、エクストラバージンオリーブオイル、岩塩、ディル
パン等
足りない気がして、冷凍品にあった米粉パンと、グリッシーニと生ハムを。