先日、割引シールが貼付されていたエシレバターを購入😆
今日はパンを焼きたい気分😲
パンとステーキに合うメニューにする🤔
くるみバトン
形がイビツになってしまったが、おいしくできた😋
チーズ、エシレバター、イズニーバターで。
フレッシュトマトのミネストローネ🍅
本日も圧力鍋で時短。
具材を塩コショウで軽く炒めて、水、トマト、コンソメ、ほりにしアウトドアスパイス、ベイリーフを入れ沸騰される。
蓋をし、蒸気が出たら2分。
火を止めて放置。
味をみて、濃ければ水を足す。
ビーフステーキと芽キャベツのソテー
「おもいのふらいぱん」が手に入った😆
テレビ番組のカンブリア宮殿を観て以来ずっと欲しかったのだ。
年齢を重ねて来て、これから先は年々、シンプルな調理になっていくと思える🤔
焼くだけでおいしいのはとても便利。
外カリ、中ジューシーに仕上がる😃
やはりすごいフライパンだ。
芽キャベツはテフロンのフライパンで。
オリーブオイル、塩のみでじっくりソテー。