大阪市 本町駅・阿波座・うつぼ公園近く
（梅田、西梅田、天王寺、心斎橋、難波、鶴橋から乗り換えなし電車で一本）
アイシングクッキー
あんクラフト＆あんフラワー
練り切りアート教室開講
初心者歓迎 コツが学べる
童話のようなメルヘン可愛いアイシングクッキー教室
*atelier chiffon (アトリエシフォン) です*
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初めての方資格講座を悩まれている方へ
（入会or資格講座を検討されている方を優先させていただきます。お申込み時にお知らせください。）
アイシングクッキー体験（詳細コチラ）
次回日程調整中。希望者はご連絡ください。
あんフラワー体験お花カップケーキ（詳細コチラ）
6/6 10：00～12：00レッスン追加しました。
練りきり夏の花 ワンデイレッスン（詳細コチラ）
6/15（土）14:00〜16:30 あと1席
会員様、少し応用のデコレーションレッスン アイシングクッキーマンスリー、マカロンetc
お花絞り 3回コース （復習動画付き）
夏以降の参加者募集 希望者3名以上で開催。現在平日1名、土日1名希望者あり
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しっかり学びたい、自分で作れるようになりたい方むけ
気になっていたALAマカロンアート認定講座を受けてきました。
マカロンは昔から食べるのも作るのも好き。
好き過ぎてこれまでに
イタリアンメレンゲ、
スイスメレンゲ、
フレンチメレンゲ
と、種類の違うメレンゲを使った作り方を
お菓子教室やパティシエのレッスンで学んだり、
独自でもたくさん研究して作ってきました。
今はスイスメレンゲのレシピで作ることが多いかな。
生徒さまからもマカロンレッスンして欲しいのリクエストをずっといただいてたのですが、
せっかく教えるならもう一度きちんと学びたい！
と決意。
私が、ALAマカロンアートに惹かれたのは
イタリアンメレンゲ
スイスメレンゲ
マカロンミックス
の作り方全て学べるから。
2日間の講座の初日には
レース模様のマカロンと
マカロンタワーを作ります。
後ろまで可愛かったので、
裏面も撮影♡
アイシング経験のある方は時間があればタワーに使うマカロンにもレース模様が施せるかも♪
そして、
受けて良かったなぁと
特に感じたのがこちら！！
今までも模様を描くマカロンはたくさん作ってきましたが、
今までの方法と全く違って目からウロコ♡
デザインは好きなものを描けるので、
模様を変えても良いし、
悩まれる方は相談にのりますね♡
こちらはネットにもどこにも載ってないような
独特の作り方でした。
このアレンジ方法を知れるとマカロンアート
マカロンデコレーションの幅が絶対広がります♡
残念ながらワンデイレッスンでは、
こちらのALA独自の模様を描く方法はレッスンできないので、
認定講座受けられた方には
さらに可愛く描けるようなポイントも含めて
惜しみなくお伝えしたいと思います。
7月頃から
こちらの認定講座をスタートしたいなぁと思ってます。
2名さま以上で開催しますので、
受講希望される方はご相談くださいね。
※レースマカロンがまだ撮影できていないので、
写真が揃い次第講座の詳細もアップいたします。
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