大阪市 本町駅・阿波座・うつぼ公園近く
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アイシングクッキー
あんクラフト&あんフラワー
ソイフラワーキャンドルクラス開講
初心者歓迎 コツが学べる
童話のようなメルヘン可愛いアイシングクッキー教室
*atelier chiffon (アトリエシフォン) です*
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12/29 10:00~満、1/27 14:00〜残1
12/17 14:00~
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クリスマスが近いので、
レッスン後のお茶菓子はクリスマスにちなんだものをお出ししています。
こんな可愛いクリスマスモンブランや、生クリームのデコケーキもお出ししたり。
そして、先日はこちらのシュガークラフトの生ケーキ!
シュガーローズの美佳先生の中級レッスンで学ばせていただきました。
シュガークラフトって、ダミーのケーキに観賞用としてデコレーションすることもありますが、
もちろん食べられるケーキも作れます。
こちらは、食べられて保存がきくケーキ♡
中は、ドライフルーツとスパイスたっぷりのフルーツケーキ、
その周りをマジパンとシュガーペーストでカバーリングしています。
2重にカバーリングしていたり、
長持ちするように工夫されています。
なんと、マジパンもシュガーペーストも手作り!!
手作りペーストすごく美味しかったので、他のデコレーションにも使いたいです。
先生がご用意くださったケーキレース(シュガーレースとはまた別物)や
可愛いペーストの文字でデコレーション。
白いケーキってすごく可愛いですね。
可愛いフォルムが愛おしくてたまらなかったです。
甘くて食べ応えのある甘いケーキなので、
シュトーレンのように薄~くカットして楽しみます。
今日も午前、午後レッスンです。
今日は私も大好きなシュトーレン♡
最後のクリスマスレッスン、お気をつけてお越しくださいね~
〜アトリエシフォン主宰 kuni〜
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趣味でも楽しみたい方、資格を取ったけれどアイシングクッキーから離れてしまった方向け
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12/14、15 連日コース追加
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修了生20名を超えました♡
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