こんにちは。
滋賀県大津市の
元気に！きれいに！スマートに！を
応援する、すみれ薬局の
栄養士の奥村です。
コレステロールを溶かし
血行を改善する
『レシチン』
についてお話しします。
レシチンは
体内で細胞膜をつくる成分です。
油と水の両方になじむ性質があることから、
細胞内の老廃物を血液に溶かして
血行を改善したり、
血管壁にこびりついたコレステロールを
溶けやすくする働きがあります。
レシチンには
神経伝達物質をつくる
コリンが含まれるため、
脳機能の活性化にも役立つと
考えられます！
レシチンを多く含む食品のは
卵黄
大豆
精白米
などです