こんにちは。
滋賀県大津市の
元気に！きれいに！スマートに！を
応援する、すみれ薬局の
栄養士の奥村です。
近年、
トウガラシから
『カプシエイト』
という辛味のない成分が発見されました。
構造はカプサイシンと類似していますが、
辛さは
カプサイシンの
１／１０００☺️
脂肪燃焼や体温上昇効果、
エネルギー代謝を高める効果があるのは
同じだそうです！
辛味や刺激が強いと
多量に入れられないですが、
これなら容易に添加することが可能なので、
さまざまな応用に期待が寄せられています。
“冷えは万病のもと”
体を温める食事や生活を
上手に取り入れましょう！