ごはんのかたさで吸収率が違う？

こんにちは

滋賀県大津市のダイエットを応援する

すみれ薬局の高田です

体が変わる食べ方のコツ

その調理、９割の栄養捨ててますの

中から目からウロコをご紹介しまーす

かためのご飯と、やわらかご飯、

太りやすいのはどっちだと思いますか？

なんとッ

やわらかご飯の方が食後の血糖値は

上がりやすくなります

炊き立てご飯と、冷めたご飯では、

でんぷんが消化しづらい形に変化するため

消化にカロリーを使うので

冷めたご飯の方が太りにくくなります

同じごお米なのにね…

私も参考にしています