風邪予防のイチゴ

こんにちは

滋賀県大津市のダイエットを応援する

すみれ薬局の高田です

体が変わる食べ方のコツ

その調理、９割の栄養捨ててますの

中から、目からウロコを紹介しまーす

イチゴに含まれているビタミンCは

ヘタを取ってから洗うと、５０～６０％も

流れ出てしまうんだって

しかも包丁で白い部分まで切り取ると

栄養価が大幅にダウンするそうです

どっちもやってしまってた…

ヘタをつまんで軽くひねると

きれいに取れて栄養もそのまま

私も参考にしています

つづきはまた来週～