こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
今日の糖質OFFメニューは
たこのマヨネーズ炒めです
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【 材料 】 ２人分
ゆでだこ…２００g
オリーブ油…大さじ１/２
A
マヨネーズ…大さじ２
ピクルスのみじん切り…大さじ２
にんにくのすりおろし…小さじ１/４
粗びき黒こしょう…少々
チリペッパー…少々
【 作り方 】
１．下ごしらえをする
たこは一口大のそぎ切りにする
Aはまぜる
２．炒める
フライパンを強火にかけてオリーブ油を
熱し、たこを入れてサッと炒める。
油がなじんだら、Aを加えて手早くまぜ
すぐに火を止める。
３．器に盛る
器に盛り、あればパセリを添える。
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たこは糖質が低いうえ、
脂質の代謝を促すビタミンB２も豊富
１人分…２２３kcal、糖質…２．６g
楽しい午後をお過ごしください