こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
今日の糖質OFFメニューは
スモークサーモンと大根のマリネです
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【 材料 】 （２人分）
スモークサーモン…４枚
大根…１０cm
きゅうり…１本
塩…小さじ１/２
A
リンゴ酢…大さじ２
サラダ油…小さじ２
こしょう…少々
【 作り方 】
１．材料を切る
大根は皮をむいて薄いいちょう切りに、
きゅうりは薄い小口切りにする。
合わせて塩を振り、水分が出てくるまで
手でもみ、水けをしぼる。
２．あえる
スモークサーモンは一口大にちぎり、
１と合わせて、Aを加えてあえる。
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１人分…１０５kcal、糖質…５．７g
楽しい午後をお過ごしください