こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
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パパッと作れる簡単レシピ🍳
今日の糖質OFFメニューは…
納豆ともやしのボリュームオムレツ
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【 材料２人分 】
卵…３個
納豆…２パック
納豆に添付のたれ、からし…各１パック分
もやし…１００g
万能ねぎの小口切り…１/４束分
塩、こしょう…各少々
サラダ油…小さじ２
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【 準備 】
・納豆はたれ、からしを混ぜる
・卵は割りほぐし、塩、こしょう、準備した納豆、
万能ねぎを混ぜる
【 作り方 】
１．サラダ油小さじ１を熱し、もやしを強火で
１分炒める
２．サラダ油小さじ１を加え、卵液を回し入れて
中火にし、大きく混ぜながら半熟になるまで２分
ほど焼き、半分に折る
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１人分…２４１kcal＊糖質５．２g
納豆と卵はどちらも良質のたんぱく質が豊富で、
肉や魚がないときに大活躍。
もやしや万能ねぎがなければ、家にある野菜で
代用してもOKです。
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本日も楽しい午後をお過ごしください